現在の豊かな生活は，化学によってつくられた様々な機能や性能を有する物質によって支えられていると言っても過言ではありません。これからも更なる発展を継続する必要がありますが，それは環境と調和した持続可能なものでなければなりません。応用化学科は，反応化学，物性化学，生物工学の3つの教育・研究分野からなり，その中には広い範囲の研究分野を擁しています。本学科では，物質およびその変化を原子・分子レベルで理解できる化学の基本的考え方を身につけて，生活に役立つ付加価値の高い物質を開発できる創造性豊かな人材の育成を目的としています。さらに，地球温暖化，環境汚染，資源の枯渇，リサイクルなどの問題を解決できる柔軟な発想をもった技術者・研究者の育成を目指しています。

1. 化学についての専門知識をもち，物質の物性測定や合成を通して，化学製品の生産についての基礎的な知識をもち，化学反応や分子の構造変化から成り立っている生命現象を原子・分子レベルで理解できるようになる。
2. 化学が社会に対してどのような影響力を持っているかを意識し，全地球的な視点から，自立的かつ論理的な判断を行うことができる。

3. 問題を解決するために必要となる専門的知識を自ら修得するように努め，継続的に学習する能力をもつ。
4. 自らの思考・判断のプロセスを論理的に説明・伝達できるようなプレゼンテーションやコミュニケーションの能力をもつ。
5. 専門知識を総合的に活用しながら，世界的な視野をもって，社会に貢献することができる。

1. 自然科学についての基本的事項を理解できる能力を有し，勤勉で意欲的な人
2. 化学とその応用に対する興味と探究心が旺盛で，新しい技術の開発に熱意と適性を有する人
3. 社会の中で自分を活かす気持ちをもち，それに向けて努力できる人
4. グローバルな視点で物事を考えることができ，国際社会へ貢献できる人
5. 幅広い教養を身につけ倫理観のある人

応用化学科のカリキュラムには，化学の基本的な考え方を身につけるための授業(必修科目)，基本的な知識をさらに発展させるための授業(選択必修科目)，自主的意欲的に選択できる授業(選択科目)があります。また，教職を目指す人のために必要な授業(教職科目)があります。