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2016.11.02
【11月10日】産学官共同開発製品『圧焼きじゃこ天』の発表-愛媛の特産品「じゃこ天」の素材を高温高圧でプレス-（記者説明会を実施）
2016.11.02
【11月16日】2016愛媛大学スポーツシンポジウム～スポーツへの関わり方発見と地域活性化～を開催
2016.10.31
「内視鏡下手術用ロボットを用いた腹腔鏡下胃切除術」が先進医療として認可
2016.10.31
世界初の研究成果！大豆製品、イソフラボン摂取が妊娠中うつ症状と予防的な関連
2016.10.27
【11月9日】法文学部学術シンポジウム「フィールドワークでみる地域と社会」を開催
2016.10.27
【11月9日】愛媛大学ミュージアム特別展「プロテオサイエンスセンター特別展」を開催
2016.10.21
第70代横綱日馬富士関が附属病院を慰問
2016.10.20
【10月27日】愛媛大学紙産業イノベーションセンター第3回シンポジウムを開催
2016.10.19
世界初の取り組みでオオムギうどんこ病菌の病原性因子を発見！～うどんこ病抵抗性品種の育種研究に活路～
2016.10.18
地球内部に最も多いブリッジマナイトの結晶選択配向の決定沈み込んでいくプレートの流れる方向を解明～火山や地震に影響を与えるマントルダイナミクスの解明に前進～
2016.10.17
【11月4日】スポーツまちづくりサロン～スポーツを通じたまちづくり～を開催
2016.10.17
【10月28日】社会共創学部『自学自習スペース落成記念式典』の開催