養命酒製造株式会社（本店：東京都渋谷区 代表取締役社長 塩澤太朗）と愛媛大学医学部附属病院抗加齢・予防医療センター（愛媛県東温市 センター長 伊賀瀬道也）の共同研究グループが執筆した論文「クロモジエキスのインフルエンザ予防効果について－無作為化二重盲検プラセボ対照並行群間比較試験―」が、『薬理と治療』（2018年46巻8号、2018年8月30日発刊）に掲載されました。
ヒト試験の概要
愛媛大学医学部附属病院に勤務する看護師ら男女 135 名（１名脱落）を対象に、二重盲検試験を実施しました。クロモジエキスを 67mg 配合した飴を摂取したグループとプラセボ飴を摂取したグループを比較。クロモジエキス配合飴摂取群（毎日 3 回、12 週間）は、プラセボ飴摂取群より、インフルエンザ感染者数が有意に少ない結果となりました。
なお、インフルエンザウイルスのＡ型、Ｂ型のちがいでは、プラセボ飴摂取群では感染者 9 名中Ａ型 6 名、Ｂ型 3 名であったのに対し、クロモジエキス配合飴摂取群の感染者はＡ型 0 名、Ｂ型 2 名であり、Ａ型に対する効果が顕著でした。