愛媛大学では、農学部生命機能学科を中心に、産学連携による実践型インターンシッププログラム「愛媛Food Camp」を実施しています。

本プログラムでは、県内の食品関連企業に学部・大学院修士課程の学生を派遣し、製品開発やマーケティングなどの実践的な取組を通じて、学生の応用力や課題解決力を養成しています。これまでにも、学生が企業と連携し、数多くの製品の企画・開発に取り組んできました。

今年度の「愛媛Food Camp」における取組の成果を発表する機会として、副知事報告会を10月7日（水）に開催します。

第1部では、「愛媛Food Camp」の参画企業を代表して、伊方サービス㈱、㈱オカベ、㈱瀬戸内しまなみリーディングが、それぞれの企業における取組の成果を愛媛県副知事の菅規行氏に報告します。

第2部では、各企業における商品開発の経緯や成果などについて、参加学生を交えて発表します。

日時

令和8年10月7日（水） 13：30～

場所

E:N STAGE（愛媛県庁第二別館1階）

次第

【第1部：開発商品の報告】13:30～13:45
出席者：愛媛大学大学院農学研究科教授　菅原　卓也、伊方サービス㈱、㈱オカベ、㈱瀬戸内しまなみリーディング
対応者：愛媛県副知事　菅　規行　氏

【第2部：各企業の取組紹介】14:15～14:45
出席者：第1部と同様
内容：各企業から商品開発の経緯・成果等について発表